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馒头

菜谱编号:475-968
馒头是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头”。
馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:适量--
辅助料用量
酵母:少许纯净水:适量

馒头的做法步骤

  • 第四步:切成大小均匀的剂子。
  • 第二步:揉成光滑面团。
  • 第七步:蒸好的馒头。
  • 第五步:揉好的馒头胚。
  • 第一步:面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大。
  • 第九步:掰开,软软的,好吃。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:冷水上笼,大火烧开转中火蒸二十五分钟,关火焖五分钟。
  • 第三步:搓成长条状。
  • 菜谱标签:面食

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