花生玉米排骨煲
花生玉米排骨煲是【面朝阳光】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生玉米排骨煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年的冬天貌似姗姗来迟，还在庆幸能暖暖的过冬时，家里的两老相继病倒，我的生活也跟着乱了套，上有老下有小，我和先生又都得上班，顿感力不从心，此时越发觉得健康的重要性，现在想来钱真的不重要，最重要的是健康。
这款汤煲很适合术后的公公和水肿严重的婆婆，花生对术后病人有很好的补养效果。玉米适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
希望公公婆婆能快点康复。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 玉米：400克 |
| 花生：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
花生玉米排骨煲的做法步骤
花生玉米排骨煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、炖骨头汤时滴几滴醋可促进钙质分离出来。
2、煲骨头汤最好在炀煲好后再搁盐，盐以少为佳。
3、排骨本身就有油，所以做此汤无需另加油。