瘦肉炖青橄榄
瘦肉炖青橄榄是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炖青橄榄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青橄榄味甘、涩、酸,性平,归肺、胃经,具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效,临床多用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血,以及用于解河豚毒及酒毒等。《日华子本草》记载,青橄榄具有开胃、理气止泻的功效。瘦肉炖青橄榄是很有益的一道汤品。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:80克 | 青橄榄:10粒 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | -- |
瘦肉炖青橄榄的做法步骤
相关食材:瘦肉