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葱爆羊肉,这样做才好吃

菜谱编号:476-380
葱爆羊肉,这样做才好吃是【冬哥,农家小炒1】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆羊肉,这样做才好吃”。
葱爆羊肉,这样做才好吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单也是美味。

葱爆羊肉,这样做才好吃主厨:冬哥,农家小炒1

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:半斤--
辅助料用量
葱:一棵花椒:15粒
姜:一片红辣椒:一个

葱爆羊肉,这样做才好吃的做法步骤

  • 第四步:依顺序放入鸡精,盐,孜然翻炒一下,最后淋上香油翻炒均匀,装盘可以开吃了呦!
  • 第一步:锅中放油五成热放入花椒爆香后捞出。
  • 第二步:放入姜,辣椒爆香。
  • 第三步:放入鲜羊肉炒至变色,然后放进香葱煸出香味。
  • 葱爆羊肉,这样做才好吃做法技巧/窍门/补充说明:

    注意辅料顺序和火候的掌控,最后收尾羊肉要焦嫩些略有铁板烧的味道,好吃没的说!!!

    相关食材:羊肉

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