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煎蛋丝瓜汤

菜谱编号:476-395
煎蛋丝瓜汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蛋丝瓜汤”。
煎蛋丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏季,各种瓜清凉解暑,营养又健康。

煎蛋丝瓜汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2根鸡蛋:3个
辅助料用量
清水:100克食用油:1汤匙

煎蛋丝瓜汤的做法步骤

  • 第十一步:翻炒至丝瓜变色。
  • 第五步:打碗里。
  • 第十三步:大火煮开即可。
  • 第十步:放食盐。
  • 第八步:煎熟,放一边。
  • 第十五步:切点红椒末放菜品上。
  • 第七步:油热倒入蛋液。
  • 第三步:切片。
  • 第十六步:成品。
  • 第十四步:装盘。
  • 第十二步:放清水。
  • 第一步:丝瓜。
  • 第二步:去皮洗净。
  • 第六步:热锅冷油。
  • 第四步:鸡蛋洗净。
  • 第九步:放丝瓜翻炒。
  • 相关食材:丝瓜

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