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豆瓣酱丝瓜炒腐竹

菜谱编号:372-259
豆瓣酱丝瓜炒腐竹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣酱丝瓜炒腐竹”。
豆瓣酱丝瓜炒腐竹
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
腐竹:40克丝瓜:1根
辅助料用量
豆瓣酱:适量白糖:适量
鸡精:适量--

豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤

  • 第三步:豆瓣酱。
  • 第二步:丝瓜。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
  • 第八步:接着,合入腐竹,加适量的豆瓣酱,加少许清水。
  • 第一步:食材:腐竹(已泡发)。
  • 第四步:将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
  • 第九步:翻炒翻炒,加适量的白糖、加适量的鸡精。
  • 第五步:将丝瓜去皮清洗一下。
  • 第十步:然后,调味炒匀即成。
  • 第六步:放在案板上切成滚刀块。
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