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三文鱼头豆腐汤

菜谱编号:476-459
三文鱼头豆腐汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼头豆腐汤”。
三文鱼头豆腐汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼头:1·5个豆腐:1盒
辅助料用量
油:1匙大姜:1小块
葱:2根--

三文鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 第二步:嫩豆腐1盒。
  • 第六步:翻面煎。
  • 第九步:大火煮约10分钟。
  • 第十二步:撒上葱花即可。(三文鱼用盐腌,咸味已够。)
  • 第五步:热油锅,把三文鱼头煎至金黄。
  • 第四步:姜切片。
  • 第八步:把鱼头和姜片放入开水锅。
  • 第一步:三文鱼头洗净,擦干水份,放料酒和盐腌一下,去腥。
  • 第十一步:葱切葱花。
  • 第十步:放入豆腐煮至再开。
  • 第七步:放入姜片爆透。
  • 第三步:切小方块。
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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