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四季豆烧排骨

菜谱编号:098-982
四季豆烧排骨是【klqz】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆烧排骨”。
四季豆烧排骨
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克四季豆:250克
辅助料用量
八角:少许姜:少许
豆瓣酱:少许--
调味料用量
生抽:适量盐:少许
油:适量--

四季豆烧排骨的做法步骤

  • 第五步:当水收干之后,一份香喷喷的菜就做好了!
  • 第三步:排骨煸炒之后,加入适量的生抽。加入清水以没过排骨为好。水开之后,调到小火,加盖焖烧10分钟。
  • 第一步:排骨切成段,在沸水中灼一下,捞出。
  • 第四步:当排骨肉软之后,加入四季豆段,在闷烧5分钟。
  • 第二步:锅里放入适量的色拉油,在油加温的同时,就先放入八角等香料,油温达到8成热的时候,再放入豆瓣酱、姜片。炒香之后,就放人排骨一起炒。
  • 相关食材:排骨四季豆

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