超美味板栗烧鸡块
超美味板栗烧鸡块是【淡然00】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超美味板栗烧鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【淡然的享瘦主义：巧食美味坚果，健康又减肥】
杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果不仅香脆可口，而且营养丰富，具有抗氧化、抗衰老、帮助脂肪代谢的功效，还能延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。更重要的是食用少量就会让人产生饱腹感。
医学研究发现，多数坚果含有低不饱和脂肪酸和低胆固醇，每天进食42克可以降低患心脏病的风险。
营养专家指出，坚果虽然营养美味，但由于单位热量较高，不宜过量食用，每天进食一把坚果就能获得充足的营养。
今日美食推荐-超美味板栗烧鸡块
【超美味板栗烧鸡块】
时间：20分钟
热量：547大卡
（200g去皮鸡腿肉-167大卡；100g板栗-185大卡）
分享：三人份
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮鸡腿肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 板栗：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 干辣椒：10克 | 麻椒：15粒 |
| 大葱：适量 | 姜：10克 |
| 蒜：适量 | 生抽：5克 |
| 老抽：适量 | 白糖：5克 |
| 盐：适量 | 鸡精：10ML |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：2ML |
| 大料：适量 | 高汤：3克 |
| 植物油：适量 | -- |
超美味板栗烧鸡块的做法步骤
超美味板栗烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
【饮食小叮咛】鸡肉高蛋白、低脂肪，有助于保持肌肉，是减重者的首选肉类。板栗含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能供给人体较多的热能，并帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
相关食材：板栗