超美味板栗烧鸡块
超美味板栗烧鸡块是【淡然00】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超美味板栗烧鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【淡然的享瘦主义:巧食美味坚果,健康又减肥】
杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果不仅香脆可口,而且营养丰富,具有抗氧化、抗衰老、帮助脂肪代谢的功效,还能延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。更重要的是食用少量就会让人产生饱腹感。
医学研究发现,多数坚果含有低不饱和脂肪酸和低胆固醇,每天进食42克可以降低患心脏病的风险。
营养专家指出,坚果虽然营养美味,但由于单位热量较高,不宜过量食用,每天进食一把坚果就能获得充足的营养。
今日美食推荐-超美味板栗烧鸡块
【超美味板栗烧鸡块】
时间:20分钟
热量:547大卡
(200g去皮鸡腿肉-167大卡;100g板栗-185大卡)
分享:三人份
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
去皮鸡腿肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
板栗:100克 | -- |
调味料用量 | |
干辣椒:10克 | 麻椒:15粒 |
大葱:适量 | 姜:10克 |
蒜:适量 | 生抽:5克 |
老抽:适量 | 白糖:5克 |
盐:适量 | 鸡精:10ML |
胡椒粉:适量 | 料酒:2ML |
大料:适量 | 高汤:3克 |
植物油:适量 | -- |
超美味板栗烧鸡块的做法步骤
超美味板栗烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
【饮食小叮咛】鸡肉高蛋白、低脂肪,有助于保持肌肉,是减重者的首选肉类。板栗含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能供给人体较多的热能,并帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
相关食材:板栗