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清凉苦瓜

菜谱编号:476-750
清凉苦瓜是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清凉苦瓜”。
清凉苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季多吃点苦瓜对身体有好处,可是好多人不喜欢苦味,试试这种简单的做法,冰凉的甜味能够掩盖浓浓的苦涩呢!

清凉苦瓜主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一根--
辅助料用量
蜂蜜:一小勺白糖:一小勺

清凉苦瓜的做法步骤

  • 第二步:去瓤,尽量把白色部分刮干净。
  • 第八步:翠绿欲滴,清凉可口。
  • 第一步:苦瓜一根用牙刷刷洗表面。
  • 第六步:放入冰箱里面冷藏一小时以上。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:小碗内加入蜂蜜,白糖,水,比例是1:1:5,调匀。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:苦瓜,蜂蜜水放入玻璃盒内。
  • 第三步:斜刀切片。
  • 相关食材:苦瓜

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