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苦瓜的挑选与切法

菜谱编号:137-492
苦瓜的挑选与切法是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜的挑选与切法”。
苦瓜的挑选与切法
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量--

苦瓜的挑选与切法的做法步骤

  • 第一步:用勺子去嚢。
  • 第六步:上汤凉瓜青:用瓜刨刨。
  • 第四步:冰镇、排骨煲:切条。
  • 第三步:家常炒:用切片刀切片。
  • 第二步:用刀,苦瓜切4半,平片。
  • 第五步:酿肉:切圈去嚢。
  • 相关食材:苦瓜

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