冰镇苦瓜佐五味酱 ? 哈哈苦瓜 1
冰镇苦瓜佐五味酱 ? 哈哈苦瓜 1是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇苦瓜佐五味酱 ? 哈哈苦瓜 1”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无坚不摧的五味酱，不只擅长对付海鲜、肉类，拌蔬菜色拉一样吓吓叫。
连人缘不佳的苦瓜，也能变身欢乐Bar，保证吃了不会苦瓜脸喔~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿酱：3大匙 | 糖：2小匙 |
| 醋：1/2小匙 | 酱油：1/2小匙 |
| 葱：适量 | 蒜末：适量 |
| 姜：适量 | 麻油：1小匙 |
| 香菜：1小束 | 辣椒：1根 |
冰镇苦瓜佐五味酱 ? 哈哈苦瓜 1的做法步骤
冰镇苦瓜佐五味酱 ? 哈哈苦瓜 1做法技巧/窍门/补充说明：
☆苦瓜越绿苦味越强，清凉退火效果也更好。
☆吸饱冰水的苦瓜，非常适合拌色拉。
相关食材：苦瓜