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日式藕夹虾天妇罗

菜谱编号:476-770
日式藕夹虾天妇罗是【eileen?】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式藕夹虾天妇罗”。
日式藕夹虾天妇罗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

源于和歌子酒中的一道菜。第一次尝试。

日式藕夹虾天妇罗主厨:eileen?

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
藕:适量虾:适量
辅助料用量
葱:适量盐:适量
五香粉:适量白胡椒粉:适量
油:适量面粉:适量
鸡蛋:适量料酒:适量
生抽:适量--

日式藕夹虾天妇罗的做法步骤

第四步:虾和葱混合,放入适量盐,生抽,白胡椒粉,五香粉,料酒。朝一个方向搅拌。藕焯水。

日式藕夹虾天妇罗做法第四步骤

第七步:锅中倒油,中火。藕挂糊,锅热,放入油锅炸7-8分钟,即可。

日式藕夹虾天妇罗做法第七步骤

第三步:藕切片,放入水中防止氧化。

日式藕夹虾天妇罗做法第三步骤

第二步:葱剁碎备用。

日式藕夹虾天妇罗做法第二步骤

第五步:用两片藕夹适量虾馅儿

日式藕夹虾天妇罗做法第五步骤

第一步:虾剥壳,去虾线,剁碎。

日式藕夹虾天妇罗做法第一步骤

第六步:面粉,适量水,一个鸡蛋搅拌成糊。

日式藕夹虾天妇罗做法第六步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式藕夹虾天妇罗。

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