拌黄瓜
拌黄瓜是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜不是切的,用刮皮刀刮成长条再拌了吃特爽口。黄瓜是那种大黄瓜,不要中间的瓤。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:少许 | 葱:少许 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
香油:少许 | 香醋:适量 |
白糖:少许 | 辣椒油:少许 |
盐:少许 | 蒜花:少许 |