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虎头鱼豆腐汤

菜谱编号:476-955
虎头鱼豆腐汤是【雨露妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎头鱼豆腐汤”。
虎头鱼豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天市场上买到一些新鲜的虎头鱼,听说这个鱼补钙很好,冰箱里正好有一块豆腐,就做一个虎头鱼豆腐汤。

虎头鱼豆腐汤主厨:雨露妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虎头鱼:适量--
辅助料用量
豆腐:适量--

虎头鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第三步:放入切块的豆腐加入水,大火烧开转小火慢炖。
  • 第二步:倒入油,放入处理干净的虎头鱼,盖上盖子,中小火煎一会儿。
  • 第一步:姜蒜剁碎放入锅中炒一下。
  • 第四步:炖20分钟左右,加盐少许胡椒粉调味,有青菜可以加入一把青菜,荤素搭配一个菜就可以搞定一个大人二个孩子的一餐了。
  • 相关食材:鱼豆腐豆腐

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