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水煮冬瓜

菜谱编号:476-961
水煮冬瓜是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮冬瓜”。
水煮冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!

记录生活中的点点滴滴!

水煮冬瓜主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:500克--
辅助料用量
红辣椒:1个香葱:1棵

水煮冬瓜的做法步骤

  • 第四步:加适量盐调味。
  • 第一步:冬瓜选择这种外皮有白霜的,用手按压,冬瓜紧实的才是好冬瓜,口感好。
  • 第二步:去皮切薄片。
  • 第七步:出锅前加少许生抽。
  • 第八步:汤汁泡饭最美味,老少皆宜哦!
  • 第六步:大火翻滚加入红辣椒、大蒜末。
  • 第五步:烧至冬瓜变软加入清水。
  • 第三步:植物油烧热放冬瓜片大火翻炒。
  • 相关食材:冬瓜

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