薄荷冰块
薄荷冰块是【眉记:】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷冰块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有厨友问我,你家薄荷是怎么种的??实际上,这都是我婆婆的功劳,她知道我爱用薄荷泡水喝,在地里蓠芭边种了很多?。种在地里的薄荷,也不用怎么管理,自己就长得很疯,以至于被婆婆拔掉了好几株?。我一般都是摘顶上的嫩叶来用,越摘分岔就越多?。
现在薄荷吃不完,过季后就没得吃,所以我就想,是不是现在摘下来保存起来呢??就有了保存?在冰块里的想法,留住那一叶清凉,留住那一抹绿?。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
薄荷叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
凉开水:适量 | -- |
薄荷冰块的做法步骤
薄荷冰块做法技巧/窍门/补充说明:
?1也可以把薄荷叶切碎后封存在冰块中?。?
2其他模具的做法也是?一样的。
相关食材:薄荷