薄荷冰激凌
薄荷冰激凌是【万山红】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,清凉的薄荷是我的大爱。自己种了薄荷,几乎每天都会摘几片泡水喝,入口的丝丝清凉,让身心都舒服了不少。尝试把它加入冰激凌,说实话做之前很忐忑,不知道会有啥结果。看着打好的薄荷还是心存疑虑的。经过一天的冷冻,挖出来一尝,嘿,真不错,薄荷的清凉入到冰激凌中,让冰激凌更突显了透心凉的感觉。爽!
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:250克 | 淡奶油:200克 |
新鲜薄荷叶:30克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄:2个 | -- |
调味料用量 | |
糖粉:70克 | -- |
薄荷冰激凌的做法步骤
相关食材:薄荷