白米与糯米一起洗净，浸泡1个钟头·
薄荷洗净，金银花洗净。
薄荷金银花粥
薄荷金银花粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷金银花粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芳心暗许伴严寒，
仲春红芽风拉长。
一半清白一半黄，
幽居自赏傲群芳。
采来蓓蕾配良药，
盛夏消暑伴骄阳。
清馨淡洁沁心脾，
千古佳茗茶飘香。
这个是古人对金银花的称赞。
金银花性味甘、寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功效·
薄荷--具有双重功效、热的时候能清凉、冷时则可温暖身躯，因此它治疗感冒的功效绝佳，对呼吸道产生的症状很好，对于干咳、气喘、支气管炎、肺炎、肺结核具有一定的疗效·
在我们小区，很多居民喜欢在楼前的草坪边上种上几棵金银花，常常在花开之前，收集花蕾，晒干了泡茶喝。
如果用金银花煮粥，不仅可以防治感冒，还有助于防治心血管疾病,并且口气清新，健康美容·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白米：30克 | 糯米：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 薄荷：5克 | 金银花：15克 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
薄荷金银花粥的做法步骤
白米与糯米一起洗净，浸泡1个钟头·
薄荷洗净，金银花洗净。
薄荷金银花粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·做此粥，也可以先把薄荷与金银花煮汁，用汁煮粥。
2·为了防止粘锅底，常常搅拌一下。
3·金银花有些苦味，所以吃时去掉。