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香炸五花肉

菜谱编号:477-057
香炸五花肉是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸五花肉”。
香炸五花肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:一块--
辅助料用量
姜:适量花椒:适量
大葱:适量蒜:适量
葱:适量料酒:适量

香炸五花肉的做法步骤

  • 第四步:晾凉后切小块。
  • 第三步:锅里热油5成热,放入五花肉慢炸至金黄即可。
  • 第二步:倒入红烧酱油抹匀。
  • 第五步:调个蘸料:碗里放入葱蒜姜末,淋入热油,再加盐,糖,酱油,蚝油拌匀即可,蘸一蘸更美味。
  • 第一步:把五花肉去皮入锅,加入姜,大葱,花椒,料酒煮熟捞起。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:五花肉

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