当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茄汁黄豆罐头

茄汁黄豆罐头

菜谱编号:059-591
茄汁黄豆罐头是【爱你更疼你】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁黄豆罐头”。
茄汁黄豆罐头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这道美食缘于我对茄汁黄豆罐头的衷爱,我经常去超市买这种罐头回来留着慢慢吃,看着不起眼,一盒罐头要七八块钱呢,一天基本上就被我吃完了。总买觉得挺浪费钱的,自己就琢磨着自己做做看,这样既省钱又能解馋了。我按照我的想法完成了这道美食,“茄汁黄豆”,从此我不用再去超市“买你”了,以后再馋的时候我就可以自己做着吃了。说着说着,这茄汁黄豆罐头已被我吃去大半了。呵呵。真馋!真香!

茄汁黄豆罐头主厨:爱你更疼你

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
淀粉:适量--

茄汁黄豆罐头的做法步骤

  • 第一步:将黄豆提前一天泡好,我泡了两天。
  • 第五步:将做好的茄汁黄豆盛入器皿里,晾凉吃更好吃。耐心等待一会儿,凉了以后就可以用勺子大口大口的吃了。这种味道妙不可言。
  • 第四步:将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮,等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟,关火。如果倒进去的汁还是很稀的话,可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。
  • 第二步:将泡好的黄豆放到水里煮,煮十五分钟左右吧,自己看着点火候。将浮上来的皮子,和沫子捞净。
  • 第三步:调汁:将蕃茄酱放入器皿里,里面加点盐,糖,淀粉,水,和匀。
  • 茄汁黄豆罐头做法技巧/窍门/补充说明:

    黄豆一定要提前泡,发的越好,做出来的味道就越纯正。纯正浓香的大豆味配上酸甜可口的蕃茄汁,真是好吃极了!拌饭吃更好吃。

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:黄豆

    茄汁黄豆罐头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱你更疼你】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁黄豆罐头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜