肉丝蒲公英
肉丝蒲公英是【烟火厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝蒲公英”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒲公英,中药名。为菊科蒲公英属植物蒲公英TaraxacumMongolicumHand·Mazz·、碱地蒲公英T·sinicumKitag·或同属数种植物的干燥全草。具有清热解毒,消肿散结,利湿通淋的功效。主治痈肿疔毒,乳痈内痈,热淋涩痛,湿热黄疸,清肝明目。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒲公英:250克 | -- |
辅助料用量 | |
猪瘦肉:50克 | -- |
肉丝蒲公英的做法步骤
相关食材:蒲公英