消炎止痛的蒲公英茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

?蒲公英号称天然的消炎药，植物青霉素?，有清热解毒、消肿止痛、清肝明目的功效。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。

蒲公英的消炎止痛效果我是有切身体会的，这几天天气反复无常，气温高的时候32℃，转眼降到22℃了，导致我的支气管炎又发作了，胸口痒痒的、咳嗽、喉咙痛，婆婆立马去挖了几棵蒲公英，给我泡水喝，喝了一天症状就减轻了，第二天完全好了。

好多人都知道蒲公英泡水喝可以治喉咙痛，其实鲜草或干草煎水外用可治：甲沟炎、注射引起的硬结、

寻常疣等疾病。

我婆婆每年都种很多蒲公英，采收后洗净晒干，剪成小段后密封保存，一旦家里人有需要，随时随地泡来喝?。新鲜蒲公英只须沸水冲泡，干的也可以冲泡，不过我喜欢煎水喝，有效成分更易析?出。

蒲公英虽然好，但它性寒，适合内热上火的人食用，如果你是阳虚体寒就不适用了?。另外，过敏体质的人慎用?。

消炎止痛的蒲公英茶主厨：眉记：