鲍汁豆腐
鲍汁豆腐是【海味八珍AX3k6】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
禁渔期间,鲍叔的思绪也好像一同被封锁般,总感觉家常的海鲜食谱大多挖掘殆尽,余下的不过是配料间的更替罢了,实在少有灵光乍现的时刻。
直到看到了一众素食料理借由调味方式,模拟出比肩肉类的口感,像是用香菇cos的鲍鱼就足够“以假乱真”。这类菜式中,调料是绝对的灵魂角色,说到这就不得不提下咱们的闽正鲍鱼汁了,再简单的食材浇上它后,仿佛都变得高档起来。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
西兰花:1大朵 | 鸡蛋:1只 |
鲍汁豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐