当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆腐花

豆腐花

菜谱编号:477-559
豆腐花是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐花”。
豆腐花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家做其实也很简单方便,咸甜随各人喜欢。

豆腐花主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄豆:100克--
辅助料用量
内脂:3克--

豆腐花的做法步骤

  • 第七步:用勺子装入小碗中,加适量的蜂蜜,即可品尝,热吃凉吃,咸甜随各人喜歡。
  • 第四步:用20克温水把3克内醋溶化于大碗中。
  • 第二步:准备内酯一包(3克)。
  • 第三步:将泡好的黄豆放入破壁机里加水至1200毫升,启动浓豆浆,半小时香浓豆浆就好了,撇去浮沫。
  • 第一步:黄豆需提前泡12小时以上(夏天需放冰箱),泡好后清洗干净。
  • 第五步:将豆浆直接倒入大碗中快速搅拌均匀,让其静止一会儿。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:这是放了半小时的豆腐花已凝固了。
  • 第八步:成品图。
  • 菜谱标签:小吃早餐
    相关食材:豆腐

    豆腐花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琪_feXjZ8E2】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜