青芥末拌瓜丝
青芥末拌瓜丝是【烟火厨房】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青芥末拌瓜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自家菜地里结的西葫芦（角瓜）多的吃不完，今天换个清爽做法，配上三鲜馅饺子，好吃又解腻！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞子：1把 | -- |
青芥末拌瓜丝的做法步骤
青芥末拌瓜丝做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦擦成长丝，好夹又好看。
芥末一定要调匀，否则你懂的！
相关食材：芥末