冬瓜薏米老鸭汤
冬瓜薏米老鸭汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏米老鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜薏米煲老鸭汤非常适合在夏天的时候喝,具有很好的清热解毒,清热去火的作用,具有不错的去湿除寒的效果,它的做法比较简单,味道特别的鲜美,有很好的利水利尿的作用,我们知道冬瓜和薏米都属于凉性的食材,能够发挥很好的解暑消暑的作用,而老鸭具有非常好的滋补的功效。加一点老陈皮是汤的灵魂所在。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老鸭肉:适量 | 冬瓜:适量 |
薏米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
麦冬:少许 | 老陈皮:1小块 |
姜:3片 | -- |
冬瓜薏米老鸭汤的做法步骤
答配菜谱:薏米与冬瓜的做法