龙须浆水面
龙须浆水面是【小洞天】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙须浆水面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
浆水面在甘肃、陕西地区最受欢迎,尤其是在天气炎热的夏天,消署养胃,快捷方便。算来这碗面用时10分钟也不到,的确是快手中的快手。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙须面:100克 | -- |
辅助料用量 | |
浆水:1碗 | 浆水菜:50克 |
龙须浆水面的做法步骤
龙须浆水面做法技巧/窍门/补充说明:
1、总结如下:葱姜炝锅,下菜煸炒,倒入浆水,调入盐和鸡精,倒入碗中,放入煮好的面条。
2、汤要多,菜要少,酸香味美在其中。