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姬松茸瘦肉汤

菜谱编号:089-862
姬松茸瘦肉汤是【GOGO0312】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸瘦肉汤”。
姬松茸瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

身为广东女人,可以不会做饭,但一定要会煲汤,据说!

言归正传,秋季是冬夏之交,气温跟湿度都变化很大,多喝点汤水能增强抵抗力。

今天我做“姬松茸瘦肉汤”,这个汤有润燥抗病毒的功效,温和滋养,老少咸宜。

姬松茸瘦肉汤主厨:GOGO0312

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:二两(一人份)姬松茸:几朵
干贝:2-3粒银耳:几朵
香菇:适量火腿片:适量
辅助料用量
姜:两片--
调味料用量
盐:适量--

姬松茸瘦肉汤的做法步骤

  • 第四步:4、 把备好的材料放进炖盅里, 加70~80度温水8分满, 视炖盅的功率炖1·5~2小时。
  • 第二步:菌类泡发开, 洗去泥沙, 沥干。
  • 第一步:瘦肉切厚片飞水, 水倒掉不要。2、菌类泡发开, 洗去泥沙, 沥干。3、干贝洗洗干净, 少量水泡发半小时,连水备用。
  • 第三步:干贝洗洗干净, 少量水泡发半小时,连水备用。
  • 第五步:调味上桌。
  • 菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:瘦肉姬松茸松茸

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