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姬松茸炖鸽子

菜谱编号:478-697
姬松茸炖鸽子是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸炖鸽子”。
姬松茸炖鸽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姬松茸原产巴西秘鲁,又叫巴西蘑菇。

姬松茸属于名贵的食用菌,又具有较高的药用价值。

第一、增强人体免疫功能。

通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能,抑制细胞分裂和调节免疫系统反应,从而阻挠干扰病毒生长。

第二、促进人体骨髓的造血功能。

通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数,趋向正常值。同时,对瘤细胞具有抑制作用,长期服用可固本安康。

第三、抗癌抗肿瘤作用。

姬松茸主要成分是多糖类和类固醇,可直接提升免疫细胞的活性。抑制肿瘤细胞的生长,对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用,具有抗肿瘤作用。

姬松茸炖鸽子主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干姬松茸:1把鸽子:1只
辅助料用量
木耳:小许纯净水:1000克

姬松茸炖鸽子的做法步骤

  • 第十一步:煮40分钟。
  • 第三步:放砂锅里。
  • 第二步:洗净。
  • 第十步:放水。
  • 第七步:外边变色即可。
  • 第十五步:浇上热汤及菌菇。
  • 第四步:鸽子处理干净。
  • 第九步:取纯净水。
  • 第一步:取姬松茸木耳,浸泡。
  • 第十二步:放食盐。
  • 第五步:锅烧开水。
  • 第六步:放鸽子焯烫。
  • 第十三步:香菜洗净揪成段。
  • 第八步:洗净放砂锅里。
  • 第十六步:成品。
  • 第十四步:鸽子装盘,放香菜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸽子姬松茸松茸

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