当前位置:首页 > 菜谱分类 > 生元汤

生元汤

菜谱编号:478-330
生元汤是【会瘦的Kibob】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生元汤”。
生元汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气炎热难免心烦气躁,这款生元汤可以降火,滋润。这款汤可以当咸的汤,也可以当糖水。

生元汤主厨:会瘦的Kibob

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:400克(做汤的时候要,糖水不用)水:1500ML
辅助料用量
雪梨干:40克生地:30克
元参:15克天冬:20克
麦冬:20克桂圆:适量
粉葛干:20克--

生元汤的做法步骤

  • 第二步:瘦肉加入姜片、料酒焯水,洗干净(煮糖水不用)。
  • 第四步:大火煮沸腾,转中火煮1个小时。
  • 第三步:浸泡15分钟,浸泡出味减少煮的时间。
  • 第五步:最后加入冰糖,加了肉的加入适量的盐。
  • 第一步:准备材料,洗干净。
  • 生元汤做法技巧/窍门/补充说明:

    寒性体质的慎用。

    菜谱标签:汤类

    生元汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【会瘦的Kibob】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生元汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜