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怎么做都好吃的烧烤鸡翅

菜谱编号：478-419

怎么做都好吃的烧烤鸡翅是【rainingjie】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎么做都好吃的烧烤鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道鸡翅不挑厨具：烤箱、空气炸锅、电饼铛、锡纸+炒菜锅。都可以做出快速美味的鸡翅。

怎么做都好吃的烧烤鸡翅主厨：rainingjie

第一步：鸡翅先用凉水浸泡1小时，每半小时换一次水，目的是除去表皮的脏东西和部分血沫。放入3中酱调料+姜丝+2-3汤匙料酒抓10分钟。放入冰箱冷藏24小时。

第四步：3-5分钟就能闻到香味，给鸡翅翻个身，直到时间结束。

第二步：炸锅预热5分钟，烤制15分钟。我有一个烤肉架子，这样能一次性烤两层，所以用了15分钟，一层的话8-10分钟即可。烧烤酱大致互通，本次抱着实验性质挑战了一把，没想到还挺好吃。

第三步：时间过半把余下的调料汁淋在鸡翅上。

第五步：左图为烤架上层，右图为下层。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡翅

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