第四步：红枣清洗干净，去核后切小块。
第二步：酵母粉和清水混合搅拌均匀，面粉、玉米面和白糖放在一个盆里，倒入酵母水。
第八步：枣香味的玉米面发糕做好啦。
第三步：和成一个较软的面团，面团有些粘手，用筷子帮助操作，盖上保鲜膜等待面团发酵。
第一步：原料：面粉、玉米面、酵母粉和红枣。
第六步：面团体积增大，撒上红枣丁。
第五步：发酵好的面团倒入刷过油的八寸蛋糕模具里，再次醒发。
第七步：开水入锅，蒸20分钟即可。
第九步：来一块吧。
玉米面发糕
玉米面发糕是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知为什么，现在越来越喜欢吃一点粗粮了，做了发糕，放了红枣和玉米面，咬一口，红枣的香味和玉米面的香味，混合在一起，觉得越吃越香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：50克 | 面粉：200克 |
| 红枣：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 发酵粉：2克 | 清水：170克 |
| 白糖：2克 | -- |
玉米面发糕的做法步骤
玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
加入白糖是为了让面团更好的发酵，也可以不加的。喜欢吃粗粮的，可以适当增加玉米面的量。