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【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米

菜谱编号:087-156
【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米是【茗月baby】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米”。
【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节,在陕西的街边有很多烤肉店,除了烤肉烤蔬菜以外,还有烤玉米,每次去都要点一串吃,香香辣辣的,当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火,很是好吃!今天中午煮了几个玉米,就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的,也不赖~没吃午饭,2个玉米棒子就填饱了

【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米主厨:茗月baby

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米:2个--
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
孜然:35ML辣椒粉:15ML
盐:5ML--

【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米的做法步骤

第六步:烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。

【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米做法第六步骤

第三步:煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米做法第三步骤

第四步:玉米放在烤架上,刷上油。

【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米做法第四步骤

第五步:玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。

【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米做法第五步骤

第一步:孜然放在锅里,小火慢慢她香,直到有孜然的香味关火。

【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米做法第一步骤

第二步:她香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。

【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米做法第二步骤
【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米做法技巧/窍门/补充说明:

1·在街边烤的玉米都是炭火烤的,用的生玉米,自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。
2·中途再刷次油,撒些调料粉,味更足。

相关食材:玉米孜然

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米。

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