泰式凉拌芒果虾
泰式凉拌芒果虾是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式凉拌芒果虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想想就能让人流口水的凉拌芒果虾,吃一口就会爱上这种芒果拌着生抽辣椒的味道。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:200克 | 生芒果:1个 |
香菜:少许 | 小米辣:2个 |
蒜瓣:2瓣 | -- |
泰式凉拌芒果虾的做法步骤
泰式凉拌芒果虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、芒果选用生一些的芒果,生小牙也不错,略带酸味,口感也不会过于软烂。
2、泰式也有用生虾直接拌的,但是吃不惯,且为了卫生起见还是煮过再拌了。
3、找不到柠檬的用醋替代也可以。