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冰花煎饺

菜谱编号:478-716
冰花煎饺是【烟火厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰花煎饺”。
冰花煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨晚包萝卜缨包子剩下些馅料,索性再和一块面,放到冰箱里,明早做一锅冰花煎饺吧,省时省力,废物利用,胖包子华丽变身,变成高颜值的冰花煎饺!

冰花煎饺主厨:烟火厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
萝卜缨饭:1碗面粉:250克
水:适量--

冰花煎饺的做法步骤

  • 第一步:冰箱中取出昨晚和好的面团和馅料。
  • 第五步:倒入油,小火煎至饺子底面金黄。
  • 第二步:面团室温回软后搓成长条,切成大小均匀的剂子。
  • 第九步:成品图。
  • 第十步:成品图。
  • 第七步:倒入锅中,盖上锅盖焖2分钟。
  • 第三步:擀好饺子皮。
  • 第六步:将面粉、淀粉加水调成糊状的冰花液。
  • 第四步:包入馅料,将饺子摆入平底锅。
  • 第八步:收干水分,形成冰花结晶后,取一个盘子倒扣在饺子上,按住盘子,将煎锅翻转,把饺子盛出。
  • 菜谱标签:家常菜面食饺子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰花煎饺。

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