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辣炒千叶豆腐

菜谱编号:478-786
辣炒千叶豆腐是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒千叶豆腐”。
辣炒千叶豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
千叶豆腐:200克尖青椒:1根
洋葱:50克植物油:1勺
猪瘦肉:100克--
辅助料用量
生抽:1匙红油豆瓣酱:1勺
姜片:少许蒜片:少许

辣炒千叶豆腐的做法步骤

  • 第六步:加入1勺热水,放入洋葱青椒翻炒。
  • 第五步:放入千叶豆腐,炒好的猪肉翻炒均匀。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:翻炒均匀,汤汁收干即可。
  • 第一步:千叶豆腐切片,青椒洋葱切块,瘦肉切片加生抽拌匀。
  • 第四步:放入红油豆瓣酱炒出红油。
  • 第三步:放入姜丝蒜片煸香。
  • 第二步:热锅凉油,放入瘦肉炒变色捞出备用。
  • 辣炒千叶豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    炒的过程中加入热水,使千叶豆腐更好的吸收汤汁。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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