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小炒白玉菇

菜谱编号:478-931
小炒白玉菇是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒白玉菇”。
小炒白玉菇
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:适量--
辅助料用量
青椒:适量木耳:适量
葱:适量鸡蛋:一个

小炒白玉菇的做法步骤

  • 第二步:过冷水沥干水分。
  • 第六步:加入白玉菇,木耳大火翻炒均匀,加入酱油,耗油,糖翻炒。
  • 第一步:木耳提前泡发,白玉菇洗净,倒入锅里焯水一分钟捞起。
  • 第七步:最后加入青椒丝翻炒均匀,适量加些水翻炒一下,炒至青椒丝变软加入适量盐炒匀即可。
  • 第五步:推至一边,倒入少许葱花炒香。
  • 第四步:锅里热油打入一个鸡蛋,炒熟。
  • 第三步:青椒切丝。
  • 相关食材:白玉菇

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