皮蛋炒饭
皮蛋炒饭是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮蛋的吃法，比较多的是凉拌或者用来煮粥，用于炒饭还是第一次。香喷喷的炒饭加了鸡蛋和皮蛋，别有一番风味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟米饭：一碗 | 皮蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 植物油：适量 | 葱段：适量 |
皮蛋炒饭的做法步骤
皮蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
皮蛋不可多吃，对身体不好，特别是小朋友。
相关食材：皮蛋