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蟹味菇多宝汤

菜谱编号:048-302
蟹味菇多宝汤是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇多宝汤”。
蟹味菇多宝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蟹味菇味比平菇鲜,

肉比滑菇厚,

质比香菇韧,

口感极佳,

还具有独特的蟹香味,

用它做的汤,

更是鲜香无比呢!

蟹味菇多宝汤主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蟹味菇:200克冻豆腐:100克
大白菜:100克山药:100克
辅助料用量
葱花:少许--
调味料用量
白糖:少许食盐:适量
鸡精:少许--

蟹味菇多宝汤的做法步骤

  • 第六步:烧开后转中火慢炖10分钟,然后再加入少量的鸡精、白糖、食盐调味,在炖制5分钟就可以出锅了
  • 第三步:大白菜洗干净切好备用
  • 第二步:冻豆腐化冻备用
  • 第一步:蟹味菇洗干净备用
  • 第四步:然后加入大白菜炒一下
  • 第五步:再加入山药块和冻豆腐,炒一会后加入蟹味菇,然后锅中添水,末过菜为宜,开大火烧开
  • 相关食材:蟹味菇

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