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南瓜豆包

菜谱编号:048-393
南瓜豆包是【享受美食生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆包”。
南瓜豆包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:适量
小豆:适量--
辅助料用量
白糖:适量酵母:适量

南瓜豆包的做法步骤

  • 第四步:把面团用擀面杖擀成中间厚、四周薄的圆皮。
  • 第五步:园皮放入豆馅
  • 第九步:甜甜的南瓜豆包出锅喽。
  • 第八步:入锅醒20分钟,大火上汽15分钟,关火,5分钟后取出。
  • 第三步:然后再次揉面后搓成长条,切割出一个个面团,
  • 第六步:捏成包子型
  • 第二步:小豆泡水胀大入高压锅压制15分钟,取出拌入白糖,如果有糖桂花再放点就更好了。
  • 第七步:翻过来整理成馒头型
  • 第一步:南瓜蒸熟晾凉,放入面粉中,放入酵母,盖上湿布发酵。在25度的温度下,大概1个小时左右,面团发酵至原来的2倍大时,继续放在砧板上揉,让里面的气排掉后再饧15分钟。
  • 相关食材:南瓜

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