自制 菠菜橄榄Gnocci（面包版）
自制 菠菜橄榄Gnocci（面包版）是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制 菠菜橄榄Gnocci（面包版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
材料为两人份
之前做过Gnocchi。见http://home·meishichina·com/space-298117-do-blog-id-194440·html（可以参考http://blog·sina·com·cn/s/blog_46d08fb00100rfat·html里的名词解释。）
那次是买的超市做好的来加工。今天自己动手，丰衣足食。
Gnocchi传统意义上是用土豆泥制作而成的。
而今天选择了用面包。用的自己家烤的混卖面包，口感和土豆泥又有些不太一样。但是依旧是有点粘粘的，像面疙瘩。
Gnocchi里还加入了菠菜和绿橄榄作为主要原料，凝乳和帕玛干酪做辅，光是这么煮出来就已经味道很好。
最后用黑橄榄和番茄做配料，将煮好的Gnocchi翻炒一遍。
喜欢吃橄榄的厨子们，这道一定要试试O(∩_∩)O~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜，冷冻：100 克 | 绿橄榄，去核，沥水后：85 克 |
| 低水份率的面包或者土司，去掉边：130 克 | 凝乳，20%脂肪：160 克 |
| 帕玛干酪，碎：50 克 适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 面粉：2大勺 |
| 蛋：1个 | 黑橄榄，去核：10 颗或按口味 |
| 番茄：2个 | 大蒜：1瓣 |
| 洋葱：半个 | 欧芹叶，干，碎：适量 |
自制 菠菜橄榄Gnocci（面包版）的做法步骤
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