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电压力锅版盐焗鸡

菜谱编号:048-997
电压力锅版盐焗鸡是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅版盐焗鸡”。
电压力锅版盐焗鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前用烤箱做过盐焗鸡,现在又用电压力锅做一次盐焗鸡,用电压力锅做出来的盐焗鸡水分很多,味道也不错,不过,相对来说,用烤箱做出来的皮很酥,味道会更好!

电压力锅版盐焗鸡主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡:半只--
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
盐焗鸡粉:1/3包植物油:适量

电压力锅版盐焗鸡的做法步骤

  • 第三步:把鸡放在姜片上,放在电压力锅上。
  • 第二步:电饭锅里加入适量姜片和植物油。
  • 第四步:插电压20分钟即可。(每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同,我用的是煮饭键时间的两倍。)
  • 第一步:鸡半只洗净,用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身,腌制半个小时以上。
  • 相关食材:

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