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甘露丝猪肉煎饼

菜谱编号:049-31
甘露丝猪肉煎饼是【芳児】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘露丝猪肉煎饼”。
甘露丝猪肉煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此为两人份量,美味而不油腻,吃后肚子很舒服。富含20克优质膳食纤维(甘露丝),大大降低了食物的热量密度,在饱餐的同时限制了多余热量摄入,而且摄入的甘露丝还将发挥它显著的通便、降血糖、降血脂、减肥、防肠道癌等功效,是一种绝佳的食材。

甘露丝猪肉煎饼主厨:芳児

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
甘露丝:20克猪肉末:150克
辅助料用量
鸡蛋:两个姜:15克
大葱:50克--
调味料用量
酱油:适量盐:适量

甘露丝猪肉煎饼的做法步骤

  • 第六步:约10分钟左右,翻肉饼,煎另一面。
  • 第七步:熟后盛入盘中即可。
  • 第一步:甘露丝用水泡发后沥干备用。
  • 第八步:肉饼夹在烤好的面包片里将成为美味的汉堡包哦!我们经常将其当做午餐,吃得又香又饱又舒服。
  • 第四步:搅拌机搅后的样子,搅前可加少量水以方便搅拌。
  • 第五步:然后将甘露丝切短,加入到肉泥中用筷子搅拌均匀,分开倒入热油平底锅中盖上盖连煎带焖。
  • 第三步:将猪肉末、鸡蛋、姜葱末、盐、酱油一起放入碗中,用筷子搅成泥状,本人是用搅拌机搅的(省时省力)。
  • 第二步:姜、葱切末。
  • 相关食材:猪肉

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