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蒜苗回锅肉

菜谱编号:049-337
蒜苗回锅肉是【琦食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗回锅肉”。
蒜苗回锅肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
蒜苗:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量生抽:适量
糖:适量鸡精:适量

蒜苗回锅肉的做法步骤

第一步:猪肉,蒜苗洗净。猪肉最好是半肥瘦的

蒜苗回锅肉做法第一步骤

第六步:热锅冷油

蒜苗回锅肉做法第六步骤

第五步:切成片,备用

蒜苗回锅肉做法第五步骤

第七步:下肉片煸她

蒜苗回锅肉做法第七步骤

第十步:下蒜苗,一起她两分钟

蒜苗回锅肉做法第十步骤

第四步:猪肉捞起,稍微凉一下

蒜苗回锅肉做法第四步骤

第三步:蒜苗斜切,备用

蒜苗回锅肉做法第三步骤

第八步:接着加入豆瓣酱

蒜苗回锅肉做法第八步骤

第二步:锅里放水,放入猪肉煮到8成熟,就是筷子能直接戳到底

蒜苗回锅肉做法第二步骤

第九步:加少许的糖和生抽

蒜苗回锅肉做法第九步骤

第十一步:调入鸡精,起锅

蒜苗回锅肉做法第十一步骤
相关食材:蒜苗

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜苗回锅肉。

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