鸡蛋蚕豆汤
鸡蛋蚕豆汤是【動感bobo】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋蚕豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次发自己做的菜，可能没有别的朋友介绍的那么仔细。还有拍照技术。但是我会慢慢改进的。希望大家多指点。谢谢~~
为什么发这各菜呢，老公是各特别挑剔的人。婆婆伺候了他快30年，深知他最喜欢吃什么。其中最爱的就是这一碗黄绿相间的蚕豆汤，之前我都没听说过用蚕豆做汤的。但是现在我也深深爱上了这道汤。
我用的蛋量有点大、大家一般以2只蛋为好。
这里还要说一下，蛋煎好放水的同时再放蚕豆。这也是婆婆教的，因为蚕豆要靠煮才甜。过锅炒就没有那么甜。
给猪油凭个人喜欢、也可以放别的，或者不放也可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕豆：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪里脊肉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 猪油：适量 | 生粉：适量 |
鸡蛋蚕豆汤的做法步骤
答配菜谱：鸡蛋与蚕豆的做法