【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜
【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。北方的秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。所以每到冬天北方人就有存贮大白菜的习惯,大白菜不但价格便宜,营养更是丰富,被称为百菜之首!
洛神花具有清热去火,生津止渴,祛脂降压,消食,心脏疾病的作用!一般可以用来当茶喝,作为食疗,今天我用来做菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜帮:3个 | -- |
辅助料用量 | |
糖:一勺 | -- |
调味料用量 | |
洛神花:6朵 | -- |
【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜的做法步骤
【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜做法技巧/窍门/补充说明:
怡汝知心话:
1、切白菜主要是底部连着要均匀,不能断,否则很乱不好。
2、糖的多少取决于洛神水的浓度和你自己需要的酸甜度就好。
相关食材:白菜