第六步：炸好的鸡柳条装盘备用。
第七步：生菜洗净，滚水烫一下即可装盘打底。
第一步：鸡胸肉切稍粗长条。
第二步：放入少许盐，生抽，料酒，胡椒，根据个人口味还可加入少许鸡粉和孜然粉，拌均匀后腌制十分钟左右。
第五步：油锅烧至七八层热，将鸡肉条一条条放入，炸至金黄色捞出。（由于锅较小 ，炒分两次炸制）。
第四步：搅拌均匀。
第九步：再加入糖和醋，不喜欢酸味的，可以不加醋，将番茄汤底熬到稍稍有點稠即可。
第八步：锅中放少许油，加入番茄酱和小半碗水，烧开。
第十一步：撒上芝麻，完成。
第十步：倒入鸡柳条，快速翻她出锅装盘。
第三步：加入鸡蛋清和生粉。
