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软炸鸡柳

菜谱编号:363-171
软炸鸡柳是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软炸鸡柳”。
软炸鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

暑假做哄小孩儿吃的东西是每个妈妈最头痛的事儿。这道炸鸡柳味道特别鲜美。特别适合给小孩儿吃

软炸鸡柳主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:二块鸡蛋:一个
面包糠:3匙--
辅助料用量
料酒:半匙香酥煎炸粉:3匙
奥尔良烧烤粉:半匙蚝油:半匙
五香粉:半匙--

软炸鸡柳的做法步骤

  • 第六步:先挂胡再均匀的裹上面包糠。
  • 第四步:香酥炸粉加鸡蛋均匀调制。。
  • 第一步:鸡脯肉去膜剔经从中间对破成两半,再切成条。
  • 第七步:热锅起油油五成热时转中火几根几根的放进去炸,正反面各煎一分半钟左右 起锅装盘这个鸡脯肉很香嫩,所以说用炸的太久。
  • 第三步:,放进冰箱。
  • 第五步:准备好面包糠。
  • 第二步:加五香粉,烧烤粉分调和油料酒,蚝油。均匀腌制。
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