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花边韭菜盒子

菜谱编号:496-990
花边韭菜盒子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花边韭菜盒子”。
花边韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

元气满满中国年

花边韭菜盒子主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量温水:适量
辅助料用量
韭菜:适量鸡蛋:4个

花边韭菜盒子的做法步骤

  • 第六步:面团切成剂子。
  • 第十四步:出锅。
  • 第二步:面粉加温水和成面团,盖保鲜膜放30分钟。
  • 第三步:鸡蛋煎碎后加生抽、花椒粉、盐、葱花。
  • 第五步:放入韭菜碎,浇上剩下油锁住水分,包时拌匀。
  • 第八步:合上捏严边。
  • 第十一步:油热下入平底锅烙。
  • 第十步:用叉子边隔几个向里收压一下,出花形。
  • 第一步:韭菜洗净控水。
  • 第七步:擀成圆形,包上馅料。
  • 第九步:用叉子压出花形。
  • 第十三步:成品。
  • 第十二步:至两面金黄。
  • 第四步:油烧开浇上拌匀,稍凉加鸡精搅匀。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:韭菜

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